Principe de Azahar nu este despre cantitate, ci despre calitate, experiență și autenticitate. Așadar, clientul nostru este o persoană deschisă către inovație, iubește noile experiențe și produsele atipice, are un venit mediu spre high, iar nivelul de educație este unul ridicat.

Bodegas Sendra Gonzales sau Locul de unde a pornit totul

Bodegas Sendra González S.L se identifică ca o mică vinarie de familie cu iluzii, fără limite și cu granițe fără bariere.
Motivația noastră este de a oferi exclusivitate și cea mai înaltă calitate, elaborând o fermentare unică și exclusivă și a altor fructe decât strugure, din 1990 cercetând continuu și realizând teste cu fructe alternative.

Toate vinurile noastre sunt elaborate într-un mod natural și manual, sunt create, îngrijite, răsfățate și elaborate cu grijă, selectând mai întâi fructele din copac pentru a obține cea mai bună aciditate și cel mai bun moment de maturitate, rezultatul final al structurii sale, dulceața și gradul lui alcoolic. Fermentarea vinurilor este foarte lentă și se realizează în mici butoaie de oțel inoxidabil care le permite sa își păstreze aromele și proprietățiile.

Maturarea tuturor vinurilor Principe de Azahar este de cel puțin 36 de luni, permițând astfel limpenzirea sa naturală. Depozitarea în butoaie de stejar americane se face între 12 și 16 luni în funcție de fructe. Îmbuteliate în sticle, vinurile sunt foarte stabile, putând fi păstrate mai mulți ani, viața acestor vinuri depinzând mult de gradația alcoolică și de condițiile de depozitare.

Tipuri de vinuri

Principe de Azahar înseamnă arome exclusive în vinuri din fructe. Până în acest moment s-au produs cinci tipuri de vinuri. Primul obținut a fost cel de portocală, după care cel de lămâie, moșmon, de mandarină și ultimul cel de rodie. Pe piața din România, ne-am axat să aducem toate tipurile de vin de portocale si cel de rodie. Sunt vinuri vechi perfecte pentru a fi transformate in cadouri de lux.